Puntos clave de los vinos de Portugal.

Clima: Cerca de la costa: marítimo cálido. Interior: continental cálido-caluroso.

Tiempo: La lluvia puede ser un problema para la vid, cerca de la costa.

Variedades de uva: Tintas: Trincadeira, Touriga Nacional, tinta Roriz/Aragonez, Baga, Castelâo y otras variedades locales e internacionales. Blancas: Alvarinho, Loureiro, Arinto, Trajadura, Fernâo Pires, Antâo Vaz y otras variedades locales e internacionales.

Viticultura: Plantaciones mixtas, con muchas variedades locales. Muchos pequeños productores que venden uvas a las bodegas cooperativas.

Vinificación: Fermentación tradicional y uso de madera vieja. Fermentación moderna con control de temperatura y uso de acero inoxidable y de roble nuevo.

Principales Regiones: Norte de Portugal: Bairrada, Dâo, Douro, Vino Verde, IGP Beiras. Centro de Portugal: IGP Lisboa, IGP Tejo. Sur de Portugal: Alentejo, IGP Alentejano, IGP Península de Setúbal.

Leyes del Vino y Términos de Etiquetado: Vinos DOP: Denominaçao de Origem Protegida (DOP) o Denominaçao de Origem Controlada (DOC). Vinos IGP: Indicaçao Geográfica Protegida (IGP) o Vinho Regional (VR). Otros: Vino (a secas). Otros términos de etiquetado: Reserva, Garrafeira.

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