La percepción sincrética de los aromas

Es una impresión más global y confusa en la que no distinguimos ningún elemento en particular.

El olor o aroma percibido nos devuelve con fuerza a un instante preciso de nuestra vida. Conseguimos olerlo, por decirlo de algún modo. Lo que percibimos en primer lugar, es el contexto de ese recuerdo. La primera imagen que viene a nuestra mente es la visión global de un conjunto, antes de diferenciar cualquier elemento olfativo.

F: Alexandre Schmitt

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